ミツカンによる山林の育成とは

ミツカングループは、高知県本山地区を中心に、グループ会社が40年ほど前から保有する山林の育成事業に取り組んでいます。
現在は主にスギ、ヒノキで構成される約850ha（約850万㎡）を維持・管理しています。
昔の酢づくりには、桶や樽、酢を江戸まで運ぶのに活躍した弁才船など、木材が欠かせませんでした。
ミツカンは、「人と社会と地球の健康に貢献する会社になる」という宣言のもと、山林を丁寧に管理し、育て、収穫し、植栽し、途絶えることなく育成していきます。